Новости
Все новости
Масло сливочное Крестьянское с м.д.ж. 72,5 %. Высший сорт, ТМ "Просто молоко"
Соответствует
Артикул:
25054
Производитель:
ООО "Агросила - Молоко"
180 г
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 10112 от 20.01.2021 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Агросила-Молоко" Дата поступления 19.01.2021 Дата изготовления 08.01.2021 Дата протокола 25.01.2021 Органолептические испытания Вкус и запах: выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов
Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе
Консистенция и внешний вид: плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящаяФизико-химические испытания Массовая доля влаги: 23.7
Массовая доля жира: 72.2
Титруемая кислотность молочной плазмы: 13.6
4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,7
С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,9
С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,3
С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,0
С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,4
С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,1
С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,9
С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,4
С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 2,1
С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,3
С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 27,1
С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 4,2
С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,6
С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,2
С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0): 8,6
Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0): 3,0
Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0): 2,7
Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0): 4,7
Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой: 0,6Код изготовителя 9072 Фактический адрес изготовителя 423800, Республика Татарстан, город Набережные Челны, пос. Сидоровка, Альметьевский тракт, 26 Юридический адрес изготовителя 423800, Республика Татарстан, город Набережные Челны, проспект им Мусы Джалиля, дом 29/2, офис 411 Место отбора Магазин "Сабантуй" (Уфимский район, с. Михайловка, ул. Стройучасток, 28/3) Дата отбора 19.01.2021 Фасовка 180 г Штрихкод 4 640 028 780 018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 165
Размер:
652,4 кб