Новости
Все новости
Хлеб "Рижский" ТМ "Уфимский хлеб"
Соответствует
Артикул:
45802
Производитель:
АО "Уфимский Хлеб"
0,5 кг
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-84. Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия, на упаковке указан не действующий ГОСТ 2077-84.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-84. "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 872 от 22.10.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимский хлеб" Дата поступления 22.10.2024 Дата изготовления 22.10.2024 Дата протокола 24.10.2024 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов; изделие нарезано на кусочки Поверхность: гладкая, без крупных трещин и подрывов Цвет: темно-коричневый Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений Запах и вкус: свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса, запаха Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Физико-химические испытания Влажность: 38,5 Кислотность: 4,6 Фактическая масса нетто: 500,2 Юридический адрес изготовителя 450027, РБ, г.Уфа, ул.Индустриальное шоссе, 104 Место отбора ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27 Дата отбора 22.10.2024 Упаковка полимерная Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4 607 060 151 473 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4759
Размер:
310,5 кб











































