Новости
Все новости
27 апреля 2024
КАКИЕ ГРИБЫ И РАСТЕНИЯ ПО ЗАКОНУ НЕЛЬЗЯ ВЫРАЩИВАТЬ НА ДАЧЕ
27 апреля 2024
Не жги, не рви, не стреляй: что нельзя делать в лесу
Хлеб "Рижский" формовой, из смеси ржаной и пшеничной муки, в упаковке
Не соответствует
Артикул:
16688
Производитель:
ООО "Едок Хлеб"
0,4 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Не соответствует
На этикетке представленного образца в качестве нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен продукт, указан ГОСТ 27842-88 "Хлеб из пшеничной муки.ТУ". Данный нормативный документ не распространяется на хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 27842-88 "Хлеб из пшеничной муки.ТУ". Заявка Направление на проведения испытания 6 575 от 04.07.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Едок Хлеб" Дата поступления 03.07.2019 Дата изготовления 03.07.2019 Дата протокола 10.07.2019 Органолептические испытания Запах:Свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Внешний вид: форма:Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Внешний вид:Без крупных трещин и подрывов. Цвет:Светло-коричневый, свойственный для хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки. Состояние мякиша (пропеченность, промес):Без комочков и следов непромеса. Вкус:Свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса. Физико-химические испытания Влажность:42,5 Кислотность мякиша:3,0 Пористость мякиша:71,0 ИНН изготовителя 0257010850 Юридический адрес изготовителя 452450, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Мира, 133 Телефон изготовителя 34784-4-07-74 E-mail изготовителя info@gppedok.ru Место отбора Гипермаркет "Лента" (450022, г. уфа, ул. Бакалинская, д. 27) / ООО "Лента" ( инн: 7814148471, 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, лит. Б) Дата отбора 03.07.2019 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,4 кг Штрихкод 4607122611167 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 4956
Размер:
330,5 кб