Врач рассказала, как изменить рацион питания в жару

Летом следует отдавать предпочтение легким блюдам.

В жаркую погоду лучше перейти на прохладные блюда, так как аппетит снижается, но организму все равно нужна энергия. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог, член Российской экологической академии Людмила Денисенко.

Так, например, можно включать в рацион окрошку, холодники, свекольники. Кроме того, врач призвала пить больше обычной воды. Можно также утолять жажду квасом и морсами без сахара.

«Уходим от тяжелых, сложносочиненных блюд, которые мы привыкли есть зимой, какие-то салаты с майонезом или мясные жирные блюда. Переходим на более легкую пищу. Благо сейчас выбор овощей и фруктов такой, что можно каждый день готовить что-то новое, не повторяясь», — подчеркнула Денисенко.

Кроме того, она посоветовала есть фрукты после основного приема пищи.

Источник: "health.mail.ru"