В России оценили качество одного из наиболее популярных сортов сыра

Роскачество исследовало полутвердый сыр «Маасдам» 20 наиболее популярных торговых марок по показателям качества, безопасности и соответствия маркировке. Об этом сообщает официальный сайт национальной системы.

Как сообщили эксперты, по результатам исследования, вся продукция оказалась безопасной, фальсифицированного сыра не обнаружено. Продукция 15 торговых марок соответствует обязательным требованиям.

При этом был выявлен целый ряд нарушений по органолептическим показателям. Так, по консистенции до требований опережающего стандарта российской системы качества не дотянулись производители сыра 4 торговых марок.

По вкусу и запаху сыр «Ашан» не соответствовал требованиям техрегламента. До требований опережающего стандарта по этому показателю не дотянулись производители сыра 7 торговых марок.

По цвету требованиям техрегламента не отвечают сыры «Рогачевъ» и «Ферма Сытник», требованиям опережающего стандарта российской системы качества не соответствует сыр 4 торговых марок.

По рисунку до опережающих требований стандарта российской системы качества не дотянулись производители продукции 9 торговых марок.

Напомним, Роскачество – национальная система качества России, учрежденная распоряжением Правительства РФ в 2015 году и объединяющая в себе вопросы и задачи в области создания и продвижения идеологии и культуры качества, стандартизации, сертификации, оценки качества процессов и внедрения наиболее эффективных практик потребительских исследований качества товаров и услуг.

Ранее сообщалось, что в Башкирии запускают «горячую линию» по качеству товаров и услуг. 

Источник: "Башинформ"