Результаты лабораторных испытаний мясной продукции (акт отбора от 10.06.2024 г.)

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы мясных изделий (полуфабрикатов из мяса птицы), закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в ООО "О'кей в г. Уфе Республики Башкортостан.
         Образцы испытаны по физико-химическим параметрам (определены массовые доли жира, белка, хлористого натрия и др.) и органолептическим (внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах колбасных изделий не вызвали нареканий экспертов). Один представленный заказчиком образец "Мясо цыплят-бройлеров: бедро "Классическое" охлажденное ТМ "Петелинка" имеет на поверхности кожи большое количество волосовидных перьев.