21 июня 2024

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы мясных изделий (полуфабрикатов из мяса птицы), закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в ООО "О'кей в г. Уфе Республики Башкортостан.
         Образцы испытаны по физико-химическим параметрам (определены массовые доли жира, белка, хлористого натрия и др.) и органолептическим (внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах колбасных изделий не вызвали нареканий экспертов). Один представленный заказчиком образец "Мясо цыплят-бройлеров: бедро "Классическое" охлажденное ТМ "Петелинка" имеет на поверхности кожи большое количество волосовидных перьев.

Результаты исследования:  Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта потрошеная, охлажденная, ТМ "Турбаслинский бройлер" / Колбаса вареная "Вязанка со шпиком" / Колбаса вареная "Докторская" категории А / Колбаса вареная "Куриная Халяль" из мяса птицы, сорт первый / Колбаса вареная "Оригинальная с телятиной" категории Б / Мясо цыплят – бройлеров: бедро "Классическое" охлажденное / Мясо цыплят-бройлеров: бедро "Классическое" охлажденное ТМ "Петелинка" / Мясо цыплят-бройлеров: голень охлажденная ТМ "ОКЕЙ" / Мясо цыплят-бройлеров: грудка с кожей охлажденная ТМ "Латифа" / Мясо цыплят-бройлеров: филе малое "Нежное" охлажденное ТМ "Латифа" / Полуфабрикат из мяса птицы рубленый, формованный, глубокозамороженный, в панировке Наггетсы "Хрустящие" ТМ "Chikon" / Сосиски "Молочные Оригинальные" из мяса птицы / Тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1 сорта охлажденная / Тушка цыпленка-бройлера Халяль охлажденная, 1 сорт "An-Noor"

Начало активности (дата): 21.06.2024