Результаты экспертизы 2023 рыбной продукции (консервы, замороженная рыба, фарш)

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы  рыбы консервированной, замороженной и фарш, закупленные РОО ОЗПП "Консул" РБ в ООО "Ашан" в г. Уфе Республики Башкортостан.
       Практически все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (наличие посторонних примесей, массовая доля поваренной соли, составных частей, массовая концентрация ртути (для замороженной рыбы) и др.). Органолептические испытания (кроме трех образцов) также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов.