От Абхазии до Грузии. Все сладости винного рынка

Грузинское вино в России: взлёты и падения

Судя по ежемесячным показателям, которые выдает Национальная служба статистики Грузии, поставки вина из этой древней винодельческой страны лихорадит: то взлет, то падение объемов ввоза. В действительности нет ничего более стабильного на винном рынке России, чем любовь сограждан к грузинскому полусладкому. Абхазия и Грузия — это более 85% ввоза всего столового полусладкого вина в Россию. Однако и в грузинском винном экспорте происходят определенные изменения. Какие именно, разобрались эксперты «Винного гида России» при участии аналитиков рынка вина.

История конкуренции: Грузия vs Абхазия

Для начала напомним сложную историю грузинского вина на российском рынке. В 2006 году на поставки вина из Грузии было фактически наложено эмбарго решением Роспотребнадзора, обнаружившего в винах этой страны повышенное содержание пестицидов. Ограничение продержалось до 2013 года, когда на рынок начали возвращаться отдельные производители, проходившие специальный аудит Роспотребнадзора.

За время отсутствия Грузии на рынке появился другой поставщик полусладкого вина с ностальгической советской историей — Абхазия. К 2013 году поставки вина из Абхазии превысили 10 млн литров, а к 2015 году, на фоне экономического кризиса, абхазские вина, остававшиеся практически в рублевой зоне, выросли в объеме еще в полтора раза. Причем почти весь объем поставок составляла продукция единственного производителя — «Вина и воды Абхазии», а внутри его объемов поставок более трех четвертей занимал единственный бренд — «Лыхны». Однако уже в 2016 году рост ввоза вин Абхазии замедлился. На рынок вернулась Грузия с полусладкими макробрендами «Алазанская долина» (подешевле) и «Киндзмараули» (подороже).

С нулевых показателей Грузия набрала к 2016 году 19,7 млн литров вина, Абхазия за тот же период поставила 16,7 млн литров. Дальше состязание двух стран-поставщиков продолжалось, достигнув пика в 2019 году, завершившегося со счетом 21 млн vs 43 млн литров в пользу Грузии. Затем Грузия продолжала свой триумфальный объемный рост, Абхазия же снижалась. В 2024 году грузинское виноделие вплотную приблизилось к первому месту по поставкам тихих вин в Россию — 66,8 млн литров, Абхазия же ввезла лишь 12 млн литров, опустившись на девятое место среди стран-поставщиков.

Почему «Лыхны» проиграло?

Александр Ставцев
руководитель информационного центра WineRetail

— У любого бренда есть свой срок жизни. «Лыхны» свой пик популярности прошло в немалой степени благодаря тому, что в определенный момент это вино перевалило планку в 500 рублей за бутылку и стало конкурировать на совсем другом поле, где уже было из чего выбрать. Кроме того, на рынке появились другие позиции вина «под Абхазию» в более дешевом ценовом сегменте. Можно привести в пример марку «Цица», которую производят в Северной Осетии. Только одного этого наименования вина сейчас продается больше 7 млн бутылок. Оно позиционируется как раз в той ценовой категории, где начинало «Лыхны»: до 300 рублей за 0,75 литра.

В более высоком ценовом сегменте битву за покупателя полусладкого вина выиграла Грузия.

Грузинское вино: структура поставок

Если рассмотреть внимательнее импорт грузинского вина в Россию, нет ничего более стабильного не только в объемах, но и в структуре поставок. В 2024 году из этой страны было ввезено 44,7 млн литров полусладкого вина — 67% от общего объема поставок. Доля полусладкого вина в объеме импорта Грузии не только не снизилась с 2016 года — она выросла на 5%.

Олеся Латышева
руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России»

— Это абсолютно уникальная ситуация. В целом потребление вина в стране смещается от полусладких к сухим и полусухим винам. В импорте доля ввоза полусладких вин сократилась за последние годы до показателей менее чем 30%, и только грузинские поставки незыблемы как скала, отражая ностальгические тенденции потребления, сформированные еще во времена СССР. Преимущественно это красные вина, доля которых во ввозе вина из Грузии в прошлом году составила 72%.

Аналитики Роскачества отмечают, что для подавляющего большинства потребителей (91%) содержание сахара в вине является одним из важнейших критериев выбора. Доля полусладких вин в продажах постепенно снижается, но, по оценкам экспертов «Винного гида России», по-прежнему составляет чуть менее 50% от общих объемов продаж тихих вин в литрах. В категории тихих вин в 2024 году был реализован 571 млн литров вина, из которых более 280 млн литров пришлось на полусладкое вино. Доля Грузии и Абхазии в этом объеме не так велика — чуть более 20%, но это самое дорогое в среднем полусладкое вино на российском рынке.

Грузия «белеет». Новый тренд: рост белых вин из Грузии

Если перейти от относительных показателей в процентах к конкретным литрам, импорт вина из Грузии все-таки претерпел определенные изменения. За период с 2021 года доля красных вин в поставках из этой страны снизилась с 78 до 72% за счет увеличения доли белых. В литрах это изменение выглядит еще нагляднее. С 10 млн литров в 2021 году поставки грузинского белого вина в 2024 выросли до 18,7 млн литров — практически вдвое.

— Грузия занимает особое положение среди стран — поставщиков вина, на ее винодельческую продукцию установлена нулевая ставка ввозной таможенной пошлины. Рост поставок белого вина отражает две тенденции. Это рост доли белых вин в общих продажах вина в России и попытка компаний-импортеров и торговых сетей найти альтернативу недорогим белым винам из стран ЕС, пошлина на которые сейчас от 25% и выше, в зависимости от стоимости бутылки. Мониторинг полок, который мы сейчас проводим в розничной торговле, показывает, что «белая» Грузия сейчас в ритейле — это европеизированное по дизайну и стилистике вкуса и аромата вино. Также отметим рост представленности грузинских розовых вин, — говорит Олеся Латышева.

Качество и перспективы грузинских вин

Что касается качества, сравнительные исследования грузинских и российских вин, проводившиеся в рамках исследований Роскачества, показали, что российские сухие вина из Саперави не уступают грузинским и даже превосходят ряд образцов по дегустационной оценке.

— Грузия пока остается на российском рынке «заповедником ностальгии» по советскому стилю вин — красных полусладких. Тем не менее привилегированное положение, которое сейчас сложилось для грузинского виноделия в стране, учитывая ставку пошлин, побуждает производителей и импортеров к различным экспериментам. В Грузии есть и премиальные вина с ценой более 4 тысяч рублей за бутылку, но пока для большинства покупателей грузинское вино — это «Алазанская долина», желательно до 500 рублей на полке, — резюмирует Олеся Латышева.

Источник: "Роскачество"