Нутрициолог объяснила причины тяги к сладкому и мучному
Навязчивое желание съесть сладкое или выпечку даже после плотного приема пищи может быть сигналом внутреннего дисбаланса в организме. Об этом 2 апреля рассказала «Известиям» врач-терапевт, нутрициолог, health-коуч, генеральный директор компании «Буарон» в России Ирина Никулина.
По ее словам, быстрые углеводы привлекают организм как источник мгновенной энергии, однако эффект от них кратковременный и провоцирует новые приступы голода.
«Чрезмерное употребление таких продуктов может иметь негативные последствия. Резкие скачки сахара стимулируют интенсивную работу поджелудочной железы и могут способствовать развитию инсулинорезистентности. Кроме того, быстрые углеводы влияют на микрофлору кишечника, создавая благоприятные условия для патогенных бактерий, что может привести к проблемам с пищеварением, кожей и иммунной системой», — объяснила Никулина.
Нутрициолог отметила, что усиленная тяга к сладкому может быть связана с рядом факторов, включая дефицит микроэлементов, хронический стресс, недостаток сна и нерегулярное питание. Также свою роль играют строгие диеты, которые формируют психологическую зависимость и повышают риск срывов.
По словам специалиста, регулярный переизбыток быстрых углеводов может привести к набору веса, развитию диабета второго типа, сердечно-сосудистым заболеваниям и нарушениям работы желудочно-кишечного тракта. При этом полностью исключать сладкое не требуется, важно соблюдать баланс и контролировать его количество в рационе.
Для снижения тяги к сладкому Никулина рекомендовала выстраивать сбалансированное питание с достаточным количеством белков, жиров и сложных углеводов, нормализовать режим сна и снижать уровень стресса. Также полезно искать более здоровые альтернативы привычным десертам и избегать жестких запретов, которые могут усиливать желание.
Эксперт подчеркнула, что при навязчивой тяге к сладкому, сопровождающейся ухудшением самочувствия, следует обратиться к врачу для диагностики и исключения нарушений обмена веществ.
Журнал Medical Xpress 28 февраля объяснил причину переедания без чувства голода. Согласно публикации, сигналы, связанные с едой, могут провоцировать чрезмерный прием пищи даже при отсутствии чувства голода. Специалисты подчеркнули, что такие привычные реакции мозга действуют независимо от сознательных решений.