• О компании
  • Новости
  • Мобильное приложение
  • Вопрос-ответ
  • Статьи
  • ...
    Заказать звонок
    Вход Регистрация
    Открытое качество
    AaВерсия для слабовидящих
    0
    0
    0
    Корзина заказа
    • Меню
    • Исследования
      • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
        • Молоко Молоко
        • Сметана Сметана
        • Масло сливочное Масло сливочное
        • Сыр Сыр
        • Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты
        • Сливки Сливки
        • Сгущенное молоко с сахаром Сгущенное молоко с сахаром
        • Творог Творог
        • Сыр плавленый Сыр плавленый
        • Мороженое Мороженое
        • Молочные напитки, коктейли Молочные напитки, коктейли
      • Рыба и продукты ее переработки
        • Рыба охлажденная Рыба охлажденная
        • Рыбные консервы Рыбные консервы
        • Рыба мороженая Рыба мороженая
        • Рыба копченая Рыба копченая
        • Рыба соленая Рыба соленая
      • Мясная продукция
        • Сосиски Сосиски
        • Колбаса вареная Колбаса вареная
        • Говядина Говядина
        • Свинина Свинина
        • Мясные консервы из говядины Мясные консервы из говядины
        • Мясные консервы из свинины Мясные консервы из свинины
        • Фарш Фарш
        • Баранина Баранина
        • Конина Конина
        • Мясные консервы куриные Мясные консервы куриные
        • Мясо птицы Мясо птицы
        • Полуфабрикаты в тесте Полуфабрикаты в тесте
        • Колбаса сырокопченая Колбаса сырокопченая
        • Колбаса полукопченая Колбаса полукопченая
        • Колбаса варено-копченая Колбаса варено-копченая
        • Мясная гастрономия Мясная гастрономия
        • Мясные консервы ветчинные, паштетные Мясные консервы ветчинные, паштетные
        • Куриные яйца
      • Продукция переработки плодов и овощей
        • Овощи Овощи
        • Фрукты и ягоды Фрукты и ягоды
      • Вода питьевая
        • Вода минеральная Вода минеральная
        • Вода питьевая Вода питьевая
      • Хлебобулочные изделия
        • Батоны, булки Батоны, булки
        • Хлеб Хлеб
        • Баранки, соломка Баранки, соломка
        • Лепешки Лепешки
        • Мучные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия
        • Мука
      • Масложировая продукция
        • Маргарин Маргарин
      • Мед и продукты пчеловодства
        • Мед натуральный Мед натуральный
      • Дегустация российских вин
      • Безалкогольные напитки
    • Новости
    • Документы
      • Нормативные акты
      • Технический регламент Таможенного союза
    • О проекте
      • О лаборатории
    • Производители
    • Вопрос-ответ
    • Полезные ссылки
    • Контакты
    • Дегустация
      • Исследования
        • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
        • Рыба и продукты ее переработки
        • Мясная продукция
        • Продукция переработки плодов и овощей
        • Вода питьевая
        • Хлебобулочные изделия
        • Масложировая продукция
        • Мед и продукты пчеловодства
        • Дегустация российских вин
        • Безалкогольные напитки
      • Новости
      • Документы
        • Нормативные акты
        • Технический регламент Таможенного союза
      • О проекте
        • О лаборатории
      • Производители
      • Вопрос-ответ
      • Полезные ссылки
      • Контакты
      • Дегустация
      • Статьи
      • Производители
      Новости
      Все новости
      15 сентября 2025
      Диетолог рассказала, как правильно выбирать крупы
      15 сентября 2025
      Как правильно замораживать зелень на зиму: простые правила
      15 сентября 2025
      Диетолог указал на вред бутербродов с колбасой и сыром
      Статьи
      Все статьи
      Кровяная колбаса: польза и вред для организма
      Натуральный уксус: качество заготовок начинается с правильного выбора
      Неведома зверушка: влияет ли Лабубу на сознание людей
      Главная
      -
      Справочная информация
      -
      Статьи

      Статьи

      • Все
      • 2025
      • 2024
      • 2023
      • 2022
      • 2019
      • 2018
      Кровяная колбаса: польза и вред для организма
      15 сентября 2025
      Кровяная колбаса: польза и вред для организма
      Кровяная колбаса — один из самых древних мясных продуктов, известный человечеству уже несколько тысячелетий. Она встречается в кухнях самых разных народов — от Ирландии и Польши до Китая и Африки. Для одних это символ деревенского уюта и традиций, для других — настоящий деликатес. Но при всей своей питательной ценности кровяная колбаса остается продуктом, к которому стоит относиться с осторожностью. Эксперты Роскачества помогут разобраться в том, откуда она появилась, чем полезна и кому противопоказана.
      Натуральный уксус: качество заготовок начинается с правильного выбора
      11 сентября 2025
      Натуральный уксус: качество заготовок начинается с правильного выбора
      Сентябрь – время домашних заготовок. Хозяйки традиционно консервируют огурцы и помидоры, готовят маринады и соления на зиму. И от одного ингредиента зависит не только вкус будущих деликатесов, но и их безопасность – от качества уксуса.
      Неведома зверушка: влияет ли Лабубу на сознание людей
      10 сентября 2025
      Неведома зверушка: влияет ли Лабубу на сознание людей
      Эксперты рассказали, можно ли сохранить индивидуальность, гоняясь за модными трендами
      Евгения Бородина
      Как легально продать собранные в лесу грибы?
      9 сентября 2025
      Как легально продать собранные в лесу грибы?
      Наступает сезон грибов, и любители «тихой охоты» потянулись в леса за «добычей». Многие собирают грибы для себя, но немало и тех, кто был бы рад продать собранное. Как сделать это легально и не заработать штраф, рассказываем в этой статье.
      «Зеленый доктор»: все о пользе и возможных противопоказаниях кинзы
      8 сентября 2025
      «Зеленый доктор»: все о пользе и возможных противопоказаниях кинзы
      Кинза — не просто пряная зелень с ярким вкусом, а настоящая кладовая биоактивных веществ.
      В Роспотребнадзоре рассказали о новой схеме контроля качества продуктов в России
      5 сентября 2025
      В Роспотребнадзоре рассказали о новой схеме контроля качества продуктов в России
      Попова: новый алгоритм проверок продуктов позволяет точечно выявлять нарушения
      Рисовая мука: польза и вред для здоровья
      4 сентября 2025
      Рисовая мука: польза и вред для здоровья

      Рисовая мука — это один из древнейших и наиболее популярных видов муки. Благодаря своим уникальным свойствам и богатому химическому составу она становится все более востребованной в диетическом питании, кулинарии и даже в косметологии.

      Гранатовый уксус: восточная роскошь на вашей кухне
      2 сентября 2025
      Гранатовый уксус: восточная роскошь на вашей кухне

      Гранатовый уксус — изысканный продукт, восходящий к древним традициям Ближнего Востока. Яркий вкус, насыщенный аромат и полезные свойства уксуса делают его востребованным как в кулинарии, так и в народной медицине.

      В новой статье Роскачества эксперт подробно разберет, что такое гранатовый уксус, как его изготавливают, как он влияет на организм, в каких случаях нужно быть осторожным и на что обращать внимание при покупке.

      Энергетическая ценность пищи: полный гид от калории до тарелки
      1 сентября 2025
      Энергетическая ценность пищи: полный гид от калории до тарелки

      Энергетическая ценность продуктов — не просто цифры на упаковке, а сложная система, которая определяет наше самочувствие, продуктивность и здоровье в долгосрочной перспективе. Энергетическая ценность показывает, сколько энергии организм получит из пищи. Эти калории превращаются в топливо для всего: от сердцебиения и дыхания до движения и умственной работы. В среднем взрослому человеку нужно 2000–2500 ккал в сутки.

      Разберемся, как превратить еду в жизненную силу без вреда для организма.


      Польза и вред жиров: полный гид по типам жирных кислот
      29 августа 2025
      Польза и вред жиров: полный гид по типам жирных кислот
      Жиры: друг или враг? Простым языком о насыщенных, ненасыщенных и трансжирах
      В 2026 году с полок магазинов может исчезнуть натуральный мед
      28 августа 2025
      В 2026 году с полок магазинов может исчезнуть натуральный мед
      Пасечники оставят его себе, а в продажу поступит искусственный продукт, считают эксперты


      Надо меньше есть. 5 продуктов, которые помогут снизить аппетит
      27 августа 2025
      Надо меньше есть. 5 продуктов, которые помогут снизить аппетит
      Многим знакома ситуация, когда постоянно хочется что-нибудь съесть. И вроде бы мы ничего в течение дня не едим, но маленькие перекусы дают большую дневную калорийность. И вес постепенно набирается. За весом следуют потеря энергии, ухудшение самочувствия. А там уже недалеко до развития хронических заболеваний. А начиналось все так просто: хочется пожевать что-то и устроить маленький перекус. Что же делать? «Важно включать в свой рацион продукты, которые будут долгое время поддерживать насыщение, тем самым уберегая от переедания», — рассказала aif.ru нутрициолог Наталья Чаевская.
      Морошка: польза, состав, особенности и интересные факты о редкой ягоде
      26 августа 2025
      Морошка: польза, состав, особенности и интересные факты о редкой ягоде

      Морошка — одна из самых ценных ягод, растущих в суровых северных широтах России. Ее называют «болотным янтарем» и «царской ягодой» за неповторимый вкус, насыщенный состав и целебные свойства.

      В новой статье эксперт Роскачества расскажет о том, где растет морошка, чем она полезна для детей и взрослых, какие в ней витамины и минералы, а также когда стоит быть осторожным с ее употреблением.

      6 поводов есть больше клюквы этой осенью
      25 августа 2025
      6 поводов есть больше клюквы этой осенью
      Определенно, это самая полезная из всех осенних ягод.
      Диетолог заявила о допустимости десертов и бургеров в здоровом питании
      22 августа 2025
      Диетолог заявила о допустимости десертов и бургеров в здоровом питании
      Мещерякова: небольшой кусочек торта или мини-бургер впишутся в концепцию ПП
      Винная культура России: как погрузиться в мир вина с головой
      21 августа 2025
      Винная культура России: как погрузиться в мир вина с головой
      Виноделие в России переживает настоящий ренессанс. Еще десять лет назад выбор отечественных вин был ограничен, а винный туризм казался экзотикой. Сегодня ситуация кардинально изменилась: появляются новые винодельни, совершенствуются технологии, а винные фестивали и дегустации проходят по всей стране — от Калининграда до Дальнего Востока.
      Витаминный резерв: как правильно заморозить фрукты и ягоды
      19 августа 2025
      Витаминный резерв: как правильно заморозить фрукты и ягоды
      Заморозка фруктов и ягод на зиму — идеальный способ сохранить их вкус и пользу надолго. Объясняем, какие плоды морозить целиком, как избежать их потемнения и не получить кашу после оттаивания.


      Отчет калорий: в интернете появились новые подделки лекарств от ожирения
      18 августа 2025
      Отчет калорий: в интернете появились новые подделки лекарств от ожирения
      В интернете активизировались производители БАДов, которые фальсифицируют лекарственный препарат от ожирения «Орлистат», сообщили «Известиям» в международной ассоциации «Антиконтрафакт». Это рецептурное средство назначается пациентам с избыточным весом и при диабете. Кроме того, в интернете появились новые БАДы, использующие в своих названиях бренд «Оземпик» — Ozempic и Ultra Ozempic. Некоторые заявляют в своем составе семаглутид — лекарственное вещество, на основе которого создан оригинальный «Оземпик». Закон запрещает добавлять лекарственные соединения в состав БАДов, такие псевдолекарства могут пагубно отразиться на здоровье, а их продажа образует состав преступления, предупредили эксперты.
      Россиян предупредили о вреде чая с сахаром
      15 августа 2025
      Россиян предупредили о вреде чая с сахаром

      Врач Титова: чай с сахаром может вызвать ожирение и диабет второго типа

      Лекарства и косметика, которые повышают риск обгореть на солнце
      14 августа 2025
      Лекарства и косметика, которые повышают риск обгореть на солнце
      Некоторые лекарства, уходовые средства и даже эфирные масла содержат компоненты, вызывающие фоточувствительность — раздражение кожи под воздействием солнечного света. Это может проявляться ожогами, сыпью, пигментацией, покраснениями. Разбираемся, использование каких средств требует особой осторожности при нахождении на солнце.
      1 2 3 38
      2025 © Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан
      О проекте
      Информация
      Новости
      • Новости
      • Контакты
      • Лабораторные исследования
      • Дегустация
      • Новости
      • Документы
      • О проекте
      • Производители
      • Полезные ссылки
      • Вопрос-ответ
      • Статьи
      • Вопрос-ответ
      (347)218-09-76
      Заказать звонок
      2025 © Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан