Корень солодки: польза и вред для организма

Для чего применяется корень солодки

Елена Сюракшинаврач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Корень солодки – одно из самых популярных растений в народной и официальной медицине. Оно известно противовоспалительными, отхаркивающими и иммуномодулирующими свойствами. Его активно применяют для лечения простудных заболеваний, болезней желудка, кожи и гормональных нарушений.

Корень солодки – это подземная часть растения Glycyrrhiza glabra, многолетнего травянистого кустарника, который можно встретить в странах с теплым климатом. Внешне корень выглядит так:

Цвет: коричнево-желтый снаружи и ярко-желтый на срезе.

Структура: деревянистая, волокнистая, слегка изогнутая, длиной до 1 метра.

Форма: чаще всего встречается в виде прямых или слегка изогнутых палочек, ломких при сгибании.

В аптеке продается также в виде порошка, измельченного сырья или сиропа.

Запах корня сладковатый, слегка пряный, с мягкими нотками ванили и аниса. При нагревании (например, в отваре) аромат становится более выраженным. Вкус очень сладкий (гораздо слаще сахара), с характерным травянистым, немного терпким и чуть горьковатым послевкусием.

Эта сладость обусловлена глицирризиновой кислотой, которая является основным активным компонентом корня.

Хотя корень солодки наиболее известен как лечебное растение, его применение не ограничивается только медициной. Благодаря сладкому вкусу, приятному аромату и активным веществам солодка нашла применение в пищевой промышленности и косметологии, – отмечает эксперт.

В пищевой промышленности:

• Подсластитель. Глицирризиновая кислота в составе корня солодки в 30–50 раз слаще сахара, благодаря чему используется как альтернатива сахару в диетических продуктах и напитках. Особенно популярен такой сахарозаменитель в странах Азии и Европы.

• Ароматизатор. Его используют для изготовления леденцов, жевательной резинки, мармелада, восточных сладостей и безалкогольных напитков (в том числе в оригинальных рецептах колы). Корень солодки используется для приготовления «лакричных» сладостей, которые особенно популярны в Скандинавии, Германии, Голландии.

В косметологии:

• Уход за кожей. Корень солодки осветляет пигментные пятна, выравнивает тон кожи, а также снимает раздражение, зуд, покраснение. Используется при акне, розацеа, экземе.

• Создание косметических средств. Кремы и сыворотки для лица (против пигментации и воспалений), тоники и маски для чувствительной кожи могут изготавливаться из этого чудесного корня.

В парфюмерии:

• Создание уникальных ароматов. Экстракт солодки используется как натуральная ароматическая нота в духах и туалетной воде. Он придает композиции сладковатый, теплый и слегка пряный оттенок.

В медицине:

• Лекарственные препараты. Из корня солодки производят целый ряд препаратов, среди которых сироп корня солодки, экстракт корня, корень в таблетках, а также фиточаи и БАДы.

Чем корень солодки полезен для организма

Корень солодки – это не просто ингредиент старинных сборов. Это кладезь активных веществ, которые помогают нашему организму на разных уровнях. Корень используют в фитотерапии, народной медицине и даже в современной фармакологии.

Легкие и дыхательная система

Солодка – одно из самых известных натуральных отхаркивающих средств. Она смягчает слизистую, помогает разжижать мокроту и облегчает ее выведение из бронхов. Глицирризиновая кислота обладает противовоспалительным и антивирусным действием, поэтому корень солодки часто включают в состав травяных чаев при бронхите, трахеите, кашле и ОРВИ.

Иммунная система

Корень солодки стимулирует выработку интерферона – белка, который играет ключевую роль в защите организма от вирусов. Он активизирует защитные силы организма и помогает быстрее справиться с инфекциями. А еще – снижает общую интоксикацию при болезнях.

Желудочно-кишечный тракт

Солодка помогает при гастритах, язвах и изжоге. Ее компоненты обволакивают слизистую желудка, снижая воспаление и стимулируя заживление. Она также регулирует кислотность и может облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника.

Кожа

При наружном применении экстракт солодки оказывает противовоспалительное, осветляющее и антисептическое действие. Он помогает при экземах, дерматитах, угревой сыпи и пигментации. А благодаря антиоксидантам – защищает клетки кожи от старения.

В каком виде можно принимать корень солодки?

1. Отвары и настои (внутрь при кашле или гастрите).
2. Сироп (для детей и взрослых при ОРВИ).
3. Экстракт (в БАДах и аптечных препаратах).
4. Кремы и маски (при наружном применении).

При длительном применении или высоких дозах солодка может вызывать повышение давления и задержку жидкости. Поэтому курс использования следует согласовывать с врачом, – предупреждает эесперт. 

Противопоказания и побочные действия

Корень солодки – одно из самых популярных натуральных средств, которое помогает при кашле, гастрите, ослабленном иммунитете и воспалениях. Но, несмотря на репутацию безопасного растительного средства, солодка может навредить при неправильном или чрезмерном применении. Особенно если у человека уже есть определенные заболевания. К основным противопоказаниям можно отнести следующие:

Артериальная гипертензия (высокое давление). Корень солодки задерживает натрий и выводит калий, что может привести к задержке жидкости в организме и, как следствие, к повышению артериального давления. Для людей с данным заболеванием это может стать триггером для гипертонического криза.

Болезни сердца (особенно сердечная недостаточность). Задержка жидкости усиливает нагрузку на сердце, может вызывать отеки, сбои в сердечном ритме и ухудшение общего состояния при сердечных патологиях. Особенно опасно сочетание с мочегонными препаратами и бета-блокаторами.

Гипокалиемия (низкий уровень калия). Солодка снижает уровень калия в крови. Если он уже понижен, употребление корня может привести к мышечной слабости, судорогам, аритмии, а в тяжелых случаях – к параличу.

Почечная недостаточность и болезни почек. Изменение электролитного баланса (особенно снижение калия) может ухудшить почечную фильтрацию. Также возможны отеки и повышение артериального давления, что негативно сказывается на работе почек.

Беременность. Во время беременности солодку стоит употреблять с осторожностью и после консультации врача, поскольку растение способно влиять на гормональный баланс, повышать уровень кортизола и вызывать маточный тонус.

Гормонозависимые опухоли (в том числе миома, эндометриоз, рак молочной железы). Солодка обладает эстрогеноподобным эффектом, то есть может усиливать активность женских половых гормонов. Это делает ее потенциально опасной при заболеваниях, связанных с гормональным фоном.

Помните, что натуральное не значит безвредное. Всегда стоит подходить к фитотерапии с умом, особенно если речь идет о регулярном или длительном применении, – предупреждает эксперт.

Польза и противопоказания сиропа из корня солодки

Сироп – это удобная лекарственная форма, часто используемая в терапии детей и взрослых. Он сохраняет все свойства корня, плюс имеет приятный вкус. Сироп из корня солодки:

• Облегчает кашель. Разжижает мокроту, помогает ее вывести. Его активно применяют при бронхите, трахеите, ларингите или обычной простуде. Природный противовоспалительный эффект также помогает при воспалении горла и дыхательных путей.

• Поддерживает иммунитет. Сироп обладает иммуномодулирующим и противовирусным действием, что делает его полезным при ОРВИ, гриппе, герпесе (в комплексной терапии).

• Защищает желудок. Обволакивает слизистую, снижает кислотность, способствует заживлению язв. Применяется при гастрите и язвенной болезни.

• Успокаивает и укрепляет организм. За это отвечают адаптогенные свойства, они помогают справляться со стрессом, утомлением.

Сироп также способен вызывать побочные эффекты, особенно при длительном приеме или в больших дозах. К основным противопоказаниям и побочным эффектам относятся:

• Артериальная гипертензия. Сироп может повысить давление из-за задержки натрия и жидкости.

• Отеки. Из-за того, что сироп вызывает задержку воды, он может усилить отечность.

• Низкий уровень калия (гипокалиемия). Сироп способен вымывать калий из организма, вызывая проблемы с сердечной системой и мышцами.

• Сахарный диабет. В состав сиропа входит сахар или сладкие добавки, повышающие уровень глюкозы.

• Беременность и лактация. Сироп оказывает влияние на гормоны, а также в некоторых случаях повышает давление и вызывает отеки.

• Тяжелые болезни сердца, почек, печени. Сладкий лекарственный сироп усиливает нагрузку на эти органы.

• Возраст до трех лет (без рекомендации врача).

• Аллергия или индивидуальная непереносимость.