Новости
Все новости
Статьи
19 мая 2026
Кефаль — это одна из тех морских рыб, которая кажется простой, но при этом обладает довольно богатым составом и интересной историей. Ее ценят за нежное мясо, легкий вкус без резкого рыбного запаха и универсальность в кулинарии: кефаль одинаково хорошо подходит и для жарки, и для запекания, и для ухи.
18 мая 2026
Квас кажется простым напитком: взял бутылку, открыл, выпил. Но на полке под одним и тем же словом могут стоять очень разные продукты — от настоящего кваса брожения до сладкого напитка «со вкусом кваса».
15 мая 2026
Когда речь заходит о настоящем весеннем отдыхе, шашлык занимает на столе главное место. И какой бы ни был выбран рецепт, все сходятся в одном: вкус мяса на 90 % зависит от правильно подобранного маринада. О том, какие маринады сегодня пользуются популярностью у оренбуржцев, «АиФ Оренбург» рассказывает Эльдар Фахруллин, администратор одного из магазинов города, где можно купить как свежее мясо, так и уже замаринованное под шашлык.
12 мая 2026
Эксперты рассказывают, какое белое полусладкое вино лучше купить. В материале — топ вин, советы по выбору, рекомендации, с чем лучше пить белое полусладкое вино и как его правильно подавать и хранить.
7 мая 2026
Налим — одна из самых необычных пресноводных рыб, которую часто недооценивают, несмотря на ее высокую питательную ценность и интересные вкусовые качества. В отличие от большинства других рыб, налим активен в холодное время года, а его поведение и внешний вид заметно выделяют его среди обитателей рек и озер. Эта рыба известна человеку с древних времен и широко использовалась в кулинарии, особенно в северных регионах.
6 мая 2026
Правильное питание часто кажется дорогим и сложным, но на практике все намного проще.
5 мая 2026
Какой мангал купить для дачи и поездок на природу? Рассказывают эксперты Роскачества.
4 мая 2026
Трансжиры и ароматизаторы обманывают мозг, заставляя его верить в полезность сладостей
30 апреля 2026
Десять приседаний каждые 45 минут помогут снизить уровень глюкозы, улучшить обмен веществ и в целом здоровье, установили ученые.
20 апреля 2026
Если вы хотите улучшить форму, повысить качество питания или просто питаться спокойнее, начинать стоит с кухни.
17 апреля 2026
Ни состав, ни цена не гарантируют безопасность
16 апреля 2026
Врачи рассказали, что такое орторексия и как она вредит здоровью
15 апреля 2026
Всего один стакан смузи или сока может содержать 300–500 ккал
13 апреля 2026
В последние годы интерес к натуральному питанию заметно вырос, и на этом фоне особую популярность приобрели так называемые «живые продукты». Одним из самых доступных и при этом удивительно полезных считается пророщенная пшеница. Этот продукт известен человечеству тысячи лет, но только сейчас ученые подробно изучили его состав и влияние на организм.
10 апреля 2026
Тема отрицательной калорийности давно стала частью популярных мифов о похудении.
9 апреля 2026
Суперфуды уже несколько лет остаются одной из самых обсуждаемых тем в питании. Про них пишут в медиа, рекомендуют блогеры, добавляют в меню кафе и активно продвигают в магазинах. Создается ощущение, что именно эти продукты способны улучшить здоровье, ускорить похудение и даже заменить полноценный рацион.
9 апреля 2026
Диетолог Русакова: Ультрапереработанные продукты меняют обмен веществ