- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
2 декабря 2021
Результаты экспертизы хлеба и батонов, сухарей и сушек
Статьи
Все статьи
Рыбные консервы стерилизованные. Килька черноморская неразделанная в томатном соусе
Не соответствует
Производитель:
ООО "Фортуна Крым"
240 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 16978-2019 "Консервы рыбные в томатном соусе. ТУ" по органолептическим показателям (Неприятные, кислые запах и вкус, не свойственные консервам данного вида, рыхлая консистенция).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 16978-2019 "Консервы рыбные в томатном соусе. ТУ" Заявка Направление на проведения испытания 11 537 от 02.08.2021 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Фортуна Крым" Дата поступления 30.07.2021 Дата изготовления 01.03.2021 г. Дата протокола 04.08.2021 Органолептические испытания Вкус: Неприятный, кислый, не свойственный консервам данного вида. Запах: Неприятный, кислый, не свойственный консервам даннго вида. Консистенция рыбы: Рыхлая. Состояние рыбы: Тушки целые и наличие разваренных. Состояние соуса: Незначительное количество отделившегося бульона. Цвет соуса: Светло-коричневый. Физико-химические испытания Массовая доля сухих веществ: 21,6 Общая кислотность консервов (в пересчете на яблочную кислоту): 0,4 Массовая доля поваренной соли: 1,9 Массовая доля составных частей (рыбы): 90,0 Массовая доля соуса: 10,0 Фактический адрес изготовителя Россия, Республика Крым, Симферопольский район, с.Фонтаны, ул.Озенбашская,д.4 Юридический адрес изготовителя 295000,Россия, Республика Крым, г. Симферополь, улКарла Маркса, д.14/9, Литер Ц, помещение 81 Место отбора Магазин "Светофор" ООО "Торгсервис 102" (Республика Башкортостан, г. Учалы, ул. Первостроителей, 2Б/2) Упаковка жестяная банка Фасовка 240 г Штрихкод 4 610 018 300 786 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr3639
Размер:
366,3 кб