Новости
Все новости
19 апреля 2024
ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ УЖЕСТОЧАЮТСЯ
19 апреля 2024
Биолог назвала опасные домашние и дачные растения
Сосиски "Детские"
Соответствует
Артикул:
114035872
Производитель:
ООО "МК Башкирские колбасы"
Модифицированная газовая среда
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 134 от 29.10.2020 Общий результат Соответствует Производитель ООО "МК Башкирские колбасы" Дата изготовления г. Дата протокола 24.12.2020 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, без пустот, светло-розового цвета; Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид: батончики с чистой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков; Консистенция: нежная, в разогретом виде сочная; Форма, размер: прямые открученные батончики длиной около 11 см; Физико-химические испытания Массовая доля белка: 12,09 Массовая доля влаги: 67,4 Массовая доля жира: 14,9 Массовая доля крахмала: менее 0,03 Массовая доля нитрита натрия: 0,0007 Массовая доля общего фосфора: 0,171 Массовая доля хлоридов натрия: 1,6 Остаточная активность кислой фосфатазы: менее 0,0012 Юридический адрес изготовителя 453838, Республика Башкортостан, г. Сибай, Восточное шоссе, 13 Место отбора Магазин "Полушка" АО "Форвард" (г. Уфа, ул Революционная, д. 30/32) Дата отбора 16.12.2020 Упаковка Модифицированная газовая среда Штрихкод 46 600 129 910 559 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
пр 35872
Размер:
621,7 кб