Новости
Все новости
Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие вареное Сардельки "Свиные ГОСТ" ТМ "Великолукский мясокомбинат"
Не соответствует
Артикул:
42504
Производитель:
ОАО "Великолукский мясокомбинат"
500 г
Упаковка:
полимерная, в модифицированной атмосфере
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия по наличию не заявленных на этикетке компонентов (крахмалосодержащие компоненты).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 16 882 от 03.04.2024 Общий результат Не соответствует Производитель ОАО "Великолукский Мясокомбинат" Дата поступления 02.04.2024 Дата изготовления 26.03.2024 г. Дата протокола 05.04.2024 Органолептические испытания Внешний вид: батончики с чистой, сухой поверхностью Консистенция: упругая Цвет и вид на разрезе: светло-розовый, однородный фарш с наличие мелкой пористости Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый Физико-химические испытания Массовая доля жира: 21,5 Массовая доля белка: 17,94 Массовая доля хлористого натрия: 1,8 Код изготовителя 2223 Юридический адрес изготовителя 182111, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17 Место отбора ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18 Дата отбора 02.04.2024 Упаковка полимерная, в модифицированной атмосфере Фасовка 500 г Штрихкод 4 650 064 284 852 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p1417
Размер:
378,6 кб