- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Полуфабрикаты в тесте, с мясной начинкой категории В
Не соответствует
Артикул:
9174
Производитель:
ОАО "Набережночелнинский хладокомбинат "Челны Холод"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия" по заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 3 825 от 13.09.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ОАО "Челны Холод" Дата поступления 13.09.2018 Дата изготовления 03.09.2018 Дата протокола 26.09.2018 Органолептические испытания Цвет и запах:Без посторонних привкуса и запаха. Вид на срезе:На срезе изделия видно тестовую оболочку окружающую начинку в виде фарша. Внешний вид:Неслипшиеся, недеформированные, края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая. Физико-химические испытания Массовая доля белка:6,61 Массовая доля жира:13,6 Массовая доля хлористого натрия:1,3 Массовая доля начинки:51 Фактический адрес изготовителя ночелнинский хладокомбинат" ОАО "Челны Холод", 423800, Респ.Татарстан, г. Набережные Челны, Промзона Юридический адрес изготовителя 423800,Респ.Татарстан, г.Набережные Челны, Промышленная зона, Промышленно-коммунальная зона, А-2 Место отбора ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул.Губайдуллина,6 Дата отбора 13.09.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 3366
Размер:
370,7 кб