- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
2 декабря 2021
Результаты экспертизы хлеба и батонов, сухарей и сушек
Статьи
Все статьи
Мясо кур. Тушка цыпленка-бройлера потрошеная, 1-ый сорт, охлажденная
Не соответствует
Производитель:
АО "Васильевская птицефабрика"
1,35 кг
Упаковка:
полимерная пленка, подложка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят -бройлеров и их части). Технические условия" по органолептическим показателям (наличие постороннего запаха, несвойственного свежему мясу).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят -бройлеров и их части). Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 948 от 08.10.2021 Общий результат Не соответствует Производитель АО "Васильевская птицефабрика" Дата поступления 07.10.2021 Дата изготовления 01.10.2021 г. Дата протокола 08.10.2021 Органолептические испытания Внешний вид: Тушка птицы, потрошеная. Цвет кожи: Бледно-желтый. Цвет подкожного и внутренного жира: Бледно-желтый. Цвет мышечной ткани: Бледно-розовый. Состояние костной системы: Без переломов и деформаций. Степень снятия оперения: Поверхность кожи без пеньков и волосовидного пера. Состояние кожи (кожных покровов): Кожа без разрывов. Запах: Наличие постороннего запаха, несвойственного свежему мясу. Фактический адрес изготовителя АО "Васильевская птицефабрика", РФ, Пензенская область, Бессоновский район, д. Васильевка, ул. Центральная, 71 Юридический адрес изготовителя РФ, Пензенская область, Бессоновский район, д. Васильевка, ул. Центральная, 70 Место отбора ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, 156 Упаковка полимерная пленка, подложка Фасовка 1,35 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4748
Размер:
437,3 кб