Новости
Все новости
Мясо кур. Тушка цыпленка-бройлера потрошеная, 1 сорт, охлажденная
Не соответствует
Артикул:
29705
Производитель:
АО "Васильевская птицефабрика"
1,35 кг
Упаковка:
полимерная пленка, подложка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят -бройлеров и их части). Технические условия" по органолептическим показателям (наличие постороннего запаха, несвойственного свежему мясу).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят -бройлеров и их части). Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 948 от 08.10.2021 Общий результат Не соответствует Производитель АО "Васильевская птицефабрика" Дата поступления 07.10.2021 Дата изготовления 01.10.2021 Дата протокола 08.10.2021 Органолептические испытания Внешний вид: Тушка птицы, потрошеная. Цвет кожи: Бледно-желтый. Цвет подкожного и внутренного жира: Бледно-желтый. Цвет мышечной ткани: Бледно-розовый. Состояние костной системы: Без переломов и деформаций. Степень снятия оперения: Поверхность кожи без пеньков и волосовидного пера. Состояние кожи (кожных покровов): Кожа без разрывов. Запах: Наличие постороннего запаха, несвойственного свежему мясу. Юридический адрес изготовителя 442762, Россия, Пензенская обл., Бессоновский район, д. Васильевка, кл. Центральная, д. 70 Место отбора ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, 156 Дата отбора 07.10.2021 Упаковка полимерная пленка, подложка Фасовка 1,35 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4748
Размер:
437,3 кб