- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая"
Не соответствует
Артикул:
14522
Производитель:
ООО "Лента"
325 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия" по наличию непредусмотренных крахмалсодержащих компонентов, заниженной массовой доле белка
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия" ветчина классическая Заявка Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Лента" Дата поступления 11.04.2019 Дата изготовления 22.10.2018 Дата протокола 17.04.2019 Органолептические испытания Запах и вкус:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид (в охлажденном состоянии) :Ветчина одним куском, без шкурки. Мышечная ткань розового цвета, различной интенсивности окраски, без серых пятен на разрезе, цвет жира белый. Желе отсутствует. Консистенция :Слегка рыхлая. Физико-химические испытания Качественная реакция на крахмал:положительная Массовая доля жира:6,4 Массовая доля хлоридов:1,9 Посторонние включения:отсутствуют Массовая доля белка:9,88 Гистология Крахмал или мука:Обнаружено Юридический адрес изготовителя ПО "Лужский консервный завод", 188230, Ленинградская обл., г.Луга, Ленинградское шоссе, д.18 А Место отбора ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27 Дата отбора 10.04.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 325 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2635
Размер:
401,9 кб