Новости
Все новости
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая"
Соответствует
Артикул:
14578
Производитель:
ООО "БАЛТКОМ"
325 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия" ветчина классическая Заявка Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "БАЛТКОМ" Дата поступления 11.04.2019 Дата изготовления 26.07.2018 Дата протокола 18.04.2019 Органолептические испытания Внешний вид (в охлажденном состоянии) :Ветчина одним куском без шкурки. Мышечная ткань розового цвета, различной интенсивности окраски, без серых пятен на разрезе, цвет жира белый. Имеется небольшое количество выплавленного жира и желе светло-желтого цвета. Запах и вкус:Приятные, свойственные солено-вареной ветчине, без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Упругая, сочная Физико-химические испытания Массовая доля белка:12.73 Массовая доля жира:19,4 Массовая доля хлоридов:2,0 Посторонние включения:отсутствуют Юридический адрес изготовителя 238750, Россия, Калининградская обл., г. Советск, ул. Театральная, 7 Место отбора ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27 Дата отбора 10.04.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 325 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2638
Размер:
368,8 кб