Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "БАЛТКОМ"
- Номер: 14578
- Дата: 18.04.2019
- Регистрационный номер: 2638
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия" ветчина классическая
- Заявка: Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "БАЛТКОМ"
- Дата поступления: 11.04.2019
- Дата изготовления: 26.07.2018
- Дата протокола: 18.04.2019
- Код продукции: 10843
- Органолептические испытания: Внешний вид (в охлажденном состоянии) :Ветчина одним куском без шкурки. Мышечная ткань розового цвета, различной интенсивности окраски, без серых пятен на разрезе, цвет жира белый. Имеется небольшое количество выплавленного жира и желе светло-желтого цвета. Запах и вкус:Приятные, свойственные солено-вареной ветчине, без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Упругая, сочная
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:12.73 Массовая доля жира:19,4 Массовая доля хлоридов:2,0 Посторонние включения:отсутствуют
- Юридический адрес изготовителя: 238750, Россия, Калининградская обл., г. Советск, ул. Театральная, 7
- Место отбора: ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27
- Дата отбора: 10.04.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 325 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина особая", ТМ "Главпродукт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая", ТМ "Елинский"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
