Новости
Все новости
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина "Балтийская", ТМ "ОВА"
Соответствует
Артикул:
14542
Производитель:
ООО КМПЗ "БАЛТПРОММЯСО"
325 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 9216-006-51805188 Заявка Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО КМПЗ "Балтпроммясо" Дата поступления 11.04.2019 Дата изготовления 31.05.2018 Дата протокола 17.04.2019 Органолептические испытания Внешний вид (в охлажденном состоянии) :Ветчина одним куском без шкурки. Мышечная ткань темно- красного цвета, различной интенсивности окраски, цвет жира белый, без пожелтения. Имеется небольшое количество желе светло-желтого цвета и небольшое количество выплавленного жира. Запах и вкус:Приятные, без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Упругая, сочная Физико-химические испытания Массовая доля жира:7,2 Массовая доля хлоридов:1,8 Массовая доля белка:10,57 Посторонние включения:отсутствуют Показатели безопасности Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,0025 Юридический адрес изготовителя 236004, Калининградская обл., г.Калининград, ул.Яблочная,44 Место отбора ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27 Дата отбора 10.04.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 325 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2636
Размер:
399,2 кб