Новости
Все новости
Консервы стерилизованные "Мясо цыпленка в собственном соку"
Не соответствует
Артикул:
9288
Производитель:
ООО "Мясоконсервный комбинат "Балтийский"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 28589-14 "Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия" по заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 28589-14 "Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия" мясо Цыпл. Заявка Направление на проведения испытания 3 813 от 11.09.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Мясоконсервный комбинат "Балтийский" Дата поступления 11.09.2018 Дата изготовления 22.05.2018 Дата протокола 25.09.2018 Органолептические испытания Внешний вид:Кусочки мяса на костях данного вида птицы в большом количестве желе, с видимыми включениями специй, моркови. Цвет мяса:Свойственный вареному мясу данного вида птицы. Цвет желе (бульона):От золотисто-желтого до темно-желтого. Вкус и запах:Без п Физико-химические испытания Массовая доля белка:10,73 Массовая доля хлоридов:1,1 Посторонние примеси:отсутствуют Массовая доля жира:8,4 Массовая доля мяса птицы (мышечная, соединительная, костная ткани, бульон, выплавленный жир):98,3 Юридический адрес изготовителя 196158, г.Санкт-Петербург, ул.Московское шоссе, д.13 Место отбора ООО "О кей", г.Уфа, ул.Маршала Жукова, д.37 Дата отбора 11.09.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 3288 от 25 09 2018
Размер:
319,2 кб