Новости
Все новости
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Лужский консервный завод"
Не соответствует
Артикул:
18917
Производитель:
ПО "Лужский консервный завод"
325 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
В представленном образце занижена массовая доля белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 275 от 25.09.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ПО "Лужский консервный завод" Дата поступления 25.09.2019 Дата изготовления 11.03.2018 Дата протокола 01.10.2019 Органолептические испытания Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет светло - коричневый. Физико-химические испытания Массовая доля составных частей (мяса и жира):59,0 Массовая доля белка:10,58 Массовая доля жира:19,2 Массовая доля хлоридов:1,3 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружен Юридический адрес изготовителя 188230, Ленинградская обл., г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 18а Место отбора Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, проспект Октября, 34) Дата отбора 24.09.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 325 г Штрихкод 4605639001648 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6956
Размер:
336,8 кб