Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Лужский консервный завод"

Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Лужский консервный завод"
Цена:

В представленном образце занижена массовая доля белка.

  • Результаты исследования: Не соответствует
  • Бренд: ПО "Лужский консервный завод"
  • Номер: 18917
  • Дата: 02.10.2019
  • Регистрационный номер: 6956
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия"
  • Заявка: Направление на проведения испытания 7 275 от 25.09.2019
  • Общий результат: Не соответствует
  • Производитель: ПО "Лужский консервный завод"
  • Дата поступления: 25.09.2019
  • Дата изготовления: 11.03.2018
  • Дата протокола: 01.10.2019
  • Код продукции: 14165
  • Органолептические испытания: Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет светло - коричневый.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):59,0 Массовая доля белка:10,58 Массовая доля жира:19,2 Массовая доля хлоридов:1,3 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружен
  • Юридический адрес изготовителя: 188230, Ленинградская обл., г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 18а
  • Место отбора: Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, проспект Октября, 34)
  • Дата отбора: 24.09.2019
  • Упаковка: жестяная банка
  • Фасовка: 325 г
  • Штрихкод: 4605639001648

Выберите один из подарков

Популярные в разделе