Новости
Все новости
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Окей"
Не соответствует
Артикул:
29441
Производитель:
ПО "Лужский консервный завод"
338 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по органолептическим показателям и заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 895 от 24.09.2021 Общий результат Не соответствует Производитель ПО "Лужский консервный завод" Дата поступления 23.09.2021 Дата изготовления 04.06.2021 Дата протокола 30.09.2021 Органолептические испытания Вкус и запах: Без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид: В разогретом состоянии - кусочки мяса произвольной формы массой менее 30 г. составляют более 10% общей массы мяса. Значительное количество жировой ткани. Консистенция: Мясо непереваренное Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет желтый, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Физико-химические испытания Массовая доля составных частей (мяса и жира): 59,1 Массовая доля белка: 9,42 Массовая доля хлоридов: 1,3 Массовая доля жира: 16,5 Юридический адрес изготовителя 188230, Ленинградская обл., г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 18а Место отбора ООО "О'кей", РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18 Дата отбора 23.09.2021 Упаковка жестяная банка Фасовка 338 г Штрихкод 4 605 639 003 215 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4486
Размер:
474,9 кб