- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
2 декабря 2021
Результаты экспертизы хлеба и батонов, сухарей и сушек
Статьи
Все статьи
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт" "Стандарт"
Не соответствует
Производитель:
ООО "Курганский мясокомбинат Стандарт"
338 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по органолептическим показателям ( кусочки мяса произвольной формы массой менее 30 г, значительное количество жировой ткани) и по заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 895 от 24.09.2021 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт" Дата поступления 23.09.2021 Дата изготовления 24.06.2021 г. Дата протокола 30.09.2021 Органолептические испытания Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет желтый, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Внешний вид: В разогретом состоянии - кусочки мяса произвольной формы массой менее 30 г. Значительное количество жировой ткани. Консистенция: Мясо переваренное. Наличие посторонних примесей. примесей растительного происхождения: Не обнаружены Вкус и запах: Без посторонних привкусов и запахов. Физико-химические испытания Массовая доля составных частей (мяса и жира): 69,0 Массовая доля белка: 9,35 Массовая доля жира: 17,9 Массовая доля хлоридов: 1,3 Крахмалосодержащие продукты: не обнаружено Фактический адрес изготовителя 640007, Курганская обл., г.Курган, ул.Некрасова, д.1 Юридический адрес изготовителя 121151, г.Москва, ул.Можайский Вал, д.8 Б, этаж4, комната 11 Место отбора ООО "О'кей", РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18 Упаковка жестяная банка Фасовка 338 г Штрихкод 4 680 017 787 116 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4492
Размер:
499,5 кб