- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
2 декабря 2021
Результаты экспертизы хлеба и батонов, сухарей и сушек
Статьи
Все статьи
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", в жестяной банке. ТМ "Семейный бюджет".
Не соответствует
Производитель:
АО "Орелпродукт"
500 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по наличию крахмалосодержащих продуктов и заниженным массовым долям составных частей и белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 895 от 24.09.2021 Общий результат Не соответствует Производитель АО "Орелпродукт" Дата поступления 23.09.2021 Дата изготовления 16.07.2021 г. Дата протокола 30.09.2021 Органолептические испытания Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет светло - коричневый с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Внешний вид: В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г. с наличием жировой прослойки, в бульоне. Вкус и запах: Без постороннего привкуса и запаха. Консистенция: Мясо непереваренное. Физико-химические испытания Массовая доля хлоридов: 1,2 Крахмалосодержащие продукты: обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Массовая доля составных частей (мяса и жира): 56,0 Массовая доля белка: 7,54 Массовая доля жира: 9,9 Фактический адрес изготовителя 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А Юридический адрес изготовителя 108810, г Москва, поселение Марушкинское, д. Крёкшино, Терминальный проезд, строение3, этаж2, комната 64е Место отбора ООО "О'кей", РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18 Упаковка жестяная банка Фасовка 500 г Штрихкод 4 606 180 010 394 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4484
Размер:
473,7 кб