Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", в жестяной банке. ТМ "Семейный бюджет"

Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", в жестяной банке. ТМ "Семейный бюджет"
Цена:

Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по наличию крахмалосодержащих продуктов и  заниженным массовым долям составных частей и белка.

  • Результаты исследования: Не соответствует
  • Бренд: АО "Орелпродукт"
  • Номер: 29472
  • Дата: 28.09.2021
  • Регистрационный номер: 4484
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия"
  • Заявка: Направление на проведения испытания 11 895 от 24.09.2021
  • Общий результат: Не соответствует
  • Производитель: АО "Орелпродукт"
  • Дата поступления: 23.09.2021
  • Дата изготовления: 16.07.2021
  • Дата протокола: 30.09.2021
  • Код продукции: 14173
  • Органолептические испытания: Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет светло - коричневый с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Внешний вид: В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г. с наличием жировой прослойки, в бульоне. Вкус и запах: Без постороннего привкуса и запаха. Консистенция: Мясо непереваренное.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля хлоридов: 1,2 Крахмалосодержащие продукты: обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Массовая доля составных частей (мяса и жира): 56,0 Массовая доля белка: 7,54 Массовая доля жира: 9,9
  • Фактический адрес изготовителя: 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А
  • Юридический адрес изготовителя: 108810, Россия, г. Москва, пос. Марушкинское, д. Крекшино, проезд Терминальный, стр. 3
  • Место отбора: ООО "О'кей", РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18
  • Дата отбора: 23.09.2021
  • Упаковка: жестяная банка
  • Фасовка: 500 г
  • Штрихкод: 4 606 180 010 394

Выберите один из подарков

Популярные в разделе