Новости
Все новости
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
Не соответствует
Артикул:
14426
Производитель:
ООО "Балтрыбтех"
525 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по органолептическим показателям ( образец в виде фарша с единичными кусочками мяса массой менее 30 г), по заниженным массовым долям составных частей, белка и по завышенной массовой доле жира.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт Заявка Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "БРТ" Дата поступления 11.04.2019 Дата изготовления 10.02.2019 Дата протокола 17.04.2019 Органолептические испытания Консистенция :Мясо переваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет светло-коричневый., Внешний вид:В разогретом состоянии - масса в виде фарша с единичными кусочками мяса массой 10-12 г. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Физико-химические испытания Массовая доля хлоридов:1,5 Массовая доля составных частей (мяса и жира) :51,9 Массовая доля белка:10,7 Массовая доля жира:19,3 Юридический адрес изготовителя 238210, Калининградская обл., г.Гвардейск, ул.Вокзальная,д.14 Место отбора ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27 Дата отбора 10.04.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 525 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2603
Размер:
364,5 кб