Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по органолептическим показателям ( образец в виде фарша с единичными кусочками мяса массой менее 30 г), по заниженным массовым долям составных частей, белка и по завышенной массовой доле жира.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Балтрыбтех"
- Номер: 14426
- Дата: 15.04.2019
- Регистрационный номер: 2603
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "БРТ"
- Дата поступления: 11.04.2019
- Дата изготовления: 10.02.2019
- Дата протокола: 17.04.2019
- Код продукции: 10810
- Органолептические испытания: Консистенция :Мясо переваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет светло-коричневый., Внешний вид:В разогретом состоянии - масса в виде фарша с единичными кусочками мяса массой 10-12 г. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса.
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлоридов:1,5 Массовая доля составных частей (мяса и жира) :51,9 Массовая доля белка:10,7 Массовая доля жира:19,3
- Юридический адрес изготовителя: 238210, Калининградская обл., г.Гвардейск, ул.Вокзальная,д.14
- Место отбора: ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27
- Дата отбора: 10.04.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 525 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизовнные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Добротный продукт"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: