Новости
Все новости
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
Не соответствует
Артикул:
28541
Производитель:
АО "Орелпродукт"
338 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". по заниженной массовой доле составных частей и белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 537 от 02.08.2021 Общий результат Не соответствует Производитель АО "Орелпродукт" Дата поступления 30.07.2021 Дата изготовления 19.05.2021 Дата протокола 03.08.2021 Органолептические испытания Вкус и запах: Без постороннего запаха и привкуса. Внешний вид: В разогретом состоянии - куски жировой ткани, с прослойками мышечной ткани в бульоне. Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет от желтый, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Физико-химические испытания Массовая доля составных частей (мяса и жира): 55,6 Массовая доля белка: 8,28 Массовая доля жира: 9,6 Массовая доля хлоридов: 1,2 Посторонние включения: не обнаружено Определение крахмала (качественный метод): не обнаружено Фактический адрес изготовителя 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А Юридический адрес изготовителя 108810, Россия, г. Москва, пос. Марушкинское, д. Крекшино, проезд Терминальный, стр. 3 Место отбора Магазин "Светофор" ООО "Торгсервис 102" (Республика Башкортостан, г. Учалы, ул. Первостроителей, 2Б/2) Дата отбора 29.07.2021 Упаковка жестяная банка Фасовка 338 г Штрихкод 4 606 180 010 479 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr3638
Размер:
359,5 кб