Новости
Все новости
11 ноября 2024
Отмечаем Неделю качества — 2024!
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная. Высший сорт"
Соответствует
Артикул:
15922
Производитель:
ООО "Курганский мясокомбинат Стандарт"
338 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт Заявка Направление на проведения испытания 6 277 от 03.06.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Курганский мясокомбинат Стандарт" Дата поступления 30.05.2019 Дата изготовления 11.11.2018 Дата протокола 10.06.2019 Органолептические испытания Вкус и запах:Свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Консистенция :Мясо сочное, непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Физико-химические испытания Массовая доля составных частей (мяса и жира):67,2 Массовая доля белка:15,1 Массовая доля жира:11,3 Массовая доля хлоридов:1,5 Посторонние включения:не обнаружено Фактический адрес изготовителя 640007, Курганская обл., г.Курган, ул.Некрасова, д.1 Юридический адрес изготовителя 121151, г. Россия, Москва, ул. Можайский Вал, д. 8б, эт. 4, ком. 11 Место отбора Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), 450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 47 Дата отбора 29.05.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 338 г Штрихкод 4607093990018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 4118
Размер:
295,5 кб