Новости
Все новости
Колбаса "Украинская" жареная категории В, ТМ "Рощинский"
Соответствует
Артикул:
26 081 000
Производитель:
ООО ТД "Рощинский"
0,382 к г
Упаковка:
полимерный пакет, вакуумная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31501-2012 "Колбасы жареные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31501-2012 "Колбасы жареные. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 62 от 17.06.2021 Общий результат Соответствует Производитель ООО ТД "Рощинский" Дата изготовления г Дата протокола 21.09.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, повреждений оболочки, наплывов фарша; Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: плотная; Форма, размер и вязка батонов: батоны в череве, свернутые спиралью в 3 витка, перевязанные крестообразно Цвет и вид на разрезе: светло-cepoго цвета, фарш равномерно перемешан, без пустот и содержит кусочки полужирной свинины Физико-химические испытания Массовая доля белка,%: 28,04 Массовая доля жира,%: 21,4 Массовая доля хлористого натрия,%: 2,3 Юридический адрес изготовителя 453102, Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с.п. Казадаевский сельсовет, территория ГУСП Совхоз "Рощинский", здание 1 Место отбора Магазин № 32 ООО ТД "Рощинский", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бабушкина, 52 Дата отбора 29.07.2021 Упаковка полимерный пакет, вакуумная Фасовка 0,382 к г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
26081 от 21.09.2021
Размер:
563,6 кб