- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
- Продукты общественного питания
Новости
Все новости
Колбаса варено-копченая "Сервелат" категории А
Соответствует
Артикул:
45158
Производитель:
ИП Павлов Александр Сергеевич
2,754 кг
Упаковка:
полимерная, вакуумная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 683 от 26.09.2024 Общий результат Соответствует Производитель ИП Павлов Александр Сергеевич Дата поступления 25.09.2024 Дата изготовления 04.09.2024 Дата протокола 27.09.2024 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Цвет: цвет фарша - темно-красный, шпика - белый с розоватым оттенком Консистенция: плотная Вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, без пустот и содержит кусочки шпика размером сторон от 2 до 4 мм Запах и вкус: свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Физико-химические испытания Массовая доля хлористого натрия: 2,4 Массовая доля белка: 18,20 Массовая доля жира: 19,2 Массовая доля влаги: 37,3 Фактический адрес изготовителя РБ, Туймазинский р-н, г. Туймазы, ул. Северная, здание 7 Юридический адрес изготовителя 452754, РБ, Туймазинский р-н, г. Туймазы, ул. Островского, д. 28, кв. 27 Место отбора ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 25.09.2024 Упаковка полимерная, вакуумная Фасовка 2,754 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4071
Размер:
316 кб