Новости
Все новости
Колбаса варено-копченая "Московская", ТМ "МБК Башкирские колбасы"
Соответствует
Артикул:
109033637
Производитель:
ООО "МК Башкирские колбасы"
250 г
Упаковка:
полимерная вакуумная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 134 от 29.10.2020 Общий результат Соответствует Производитель ООО "МК Башкирские колбасы" Дата изготовления г. Дата протокола 17.12.2020 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, повреждений оболочки, слипов, наплывов фарша; Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: плотная; Форма, размер: прямые батоны длиной около 18 см; Цвет и вид на разрезе: фарш красного цвета, без серых пятен, пустот, равномерно перемешан, содержит кусочки шпика; Физико-химические испытания Массовая доля белка: 15,79 Массовая доля жира: 30,9 Массовая доля нитрита натрия: 0,0012 Массовая доля хлористого натрия: 2,9 Юридический адрес изготовителя 453838, Республика Башкортостан, г. Сибай, Восточное шоссе, 13 Место отбора Гастроном "Апельсин" (450076, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Заки Валиди, 1) Дата отбора 02.12.2020 Упаковка полимерная вакуумная оболочка Фасовка 250 г Штрихкод 4 660 012 912 102 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
пр 33637
Размер:
585,5 кб