Новости
Все новости
Колбаса варено-копченая из мяса птицы "Сервелат Российский", ТМ "УМКК"
Артикул:
42126
Производитель:
АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
400 г
Упаковка:
полимерная, вакуумная
Результаты исследований
Без заключения
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 00420558-006-2015 Заявка Направление на проведения испытания 16 762 от 12.03.2024 Производитель АО "УМКК" Дата поступления 12.03.2024 Дата изготовления 05.03.2024 г. Дата протокола 14.03.2024 Органолептические испытания Внешний вид: батоны прямые с сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция: плотная. Цвет и вид на разрезе: фарш равномерно перемешан розового цвета, без пустот и серых пятен: содержит кусочки шпика белого цвета от 1 до 4 мм. Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения. Физико-химические испытания Массовая доля жира: 37,5 Массовая доля хлористого натрия: 2,1 Код изготовителя 11533 Юридический адрес изготовителя 450027, РБ, г. Уфа, ул. Трамвайная, д. 4 корп. а Место отбора ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18 Дата отбора 12.03.2024 Упаковка полимерная, вакуумная Фасовка 400 г Штрихкод 4 607 061 357 577 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p1061
Размер:
282,2 кб