Новости
Все новости
8 Ноября 2019
Эксперты Роскачества исследовали зефир "Ванильный"
5 Ноября 2019
Экспертиза хлеба, масла и молока
29 Октября 2019
Результаты экспертизы минеральной питьевой воды
Статьи
Все статьи
Колбаса "Сервелат Кремлевский", ТМ "Стародворье", варено - копченая
Соответствует
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 9213-004-14709788-08 Заявка Направление на проведения испытания 7 390 от 04.10.2019 Общий результат Соответствует Производитель ЗАО "Стародворские Колбасы" Дата поступления 02.10.2019 Дата изготовления 11.09.2019 г. Дата протокола 09.10.2019 Органолептические испытания Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция:Плотная. Цвет и вид на разрезе:Фарш равномерно перемешан, цвет розовый, без серых пятен, пустот; содержит кусочки шпика размером сторон от 2 до 3 мм. Вкус и запах:Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения. Форма:Прямые батоны. Физико-химические испытания Массовая доля белка:13,67 Массовая доля жира:33,3 Массовая доля хлористого натрия:2,5 Массовая доля влаги:49,7 Фактический адрес изготовителя 600009, Владимирская область, город Владимир, улица Полины Осипенко, д.65 Юридический адрес изготовителя 600009, Владимирская область, г. Владимир, ул.Полины Осипенко, д.41, офис 210 Место отбора ООО "Окей", г. Уфа. ул. Комсомольская, д. 112 Упаковка вакуумная Фасовка 702 г Штрихкод 2 944 230 007 027 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 7225
Размер:
309,4 кб