- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Колбаса вареная "Молочная"
Не соответствует
Артикул:
8836
Производитель:
ООО "Глория"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия" и составу, указаному на этикетке по наличию непредусмотренного компонента каррагинана.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". Молочная колбаса с гист Заявка Направление на проведения испытания 3 761 от 31.08.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Глория" Дата поступления 29.08.2018 Дата изготовления 13.08.18 Дата протокола 14.09.2018 Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Форма:прямые батоны. Вкус и запах :без посторонних привкусов и запахов. Цвет и вид на разрезе:розовый, однородный фарш с наличием мелкой пористости. Физико-химические испытания Массовая доля жира:16,9 Массовая доля белка:12,31 Массовая доля хлористого натрия:1,0 Гистология Специи:Обнаружено Растительный белок:Не обнаружено Каррагинан:Обнаружено Камедь:Не обнаружено Мясо птицы:Не обнаружено Эпителиальная ткань:Не обнаружено Субпродукты:Не обнаружено Соединительная ткань:Обнаружено Скелетная мускулатура:Обнаружено Сердечная м Юридический адрес изготовителя 455010, Челябинская область, г. Магнитогорск, ул. Дзержинского, 1 Место отбора ПАО "МАГНИТ", РБ, г.Уфа, ул. Маршала Жукова, д. 30 Дата отбора 29.08.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 3008 от 14 09 2018
Размер:
433,9 кб