Новости
Все новости
18 апреля 2025
В Роскачестве назвали срок годности куличей
Колбаса вареная "Русская" категории Б, ТМ " УМКК"
Соответствует
Артикул:
16925
Производитель:
АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
1,014 кг
Упаковка:
искусственная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 6 632 от 10.07.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО "УМКК" Дата поступления 09.07.2019 Дата изготовления 05.07.2019 Дата протокола 15.07.2019 Органолептические испытания Внешний вид:Батончики с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Нежная. Цвет и вид на разрезе:розовый, однородный фарш с кусочками шпика белого цвета. Форма:Прямые батоны. Вкус, запах :Без посторонних привкусов и запахов, с ароматом пряностей, в меру соленый. Физико-химические испытания Массовая доля жира:23,0 Массовая доля белка:11,05 Массовая доля хлористого натрия:2,1 Определение крахмала (качественный метод):отрицательная Юридический адрес изготовителя 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а Место отбора Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20) Дата отбора 09.07.2019 Упаковка искусственная оболочка Фасовка 1,014 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5047
Размер:
305,4 кб