Мясной продукт.Колбасное изделие Вареное.Категории Б.Колбаса " Молочная". Продукт охлажденный ТМ " УМКК", в искусственной оболочке.
Соответствует
Производитель:
АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
0,5 кг
Упаковка:
вакуумная, полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 6 920 от 13.08.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО "УМКК" Дата поступления 08.08.2019 Дата изготовления 16.07.19 Дата протокола 14.08.2019 Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый, однородный фарш. Форма:прямые батоны. Вкус и запах:без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Физико-химические испытания Массовая доля белка:11.70 Массовая доля хлористого натрия:1.9 Массовая доля жира:17.4 Юридический адрес изготовителя 450027, РБ, г. Уфа, ул. Трамвайная, д. 4 корп. А Место отбора Магазин "Байрам" (ООО "Салют-Торг", г. Уфа, ул. Р.Зорге, 4) Упаковка вакуумная, полимерная Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4607061353982 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5885
Размер:
292,8 кб