- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
10 октября 2024
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ФАСОЛЬ: ПОЛЬЗА И ВРЕД
10 октября 2024
Шесть из десяти литров моторного масла в России — контрафакт
Колбаса вареная "Докторская" категории А
Соответствует
Артикул:
10108
Производитель:
ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
500 г
Упаковка:
искусственная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные.ТУ".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные.ТУ". (Колбаса докторская категории А) с гистол. Заявка Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018 Общий результат Соответствует Производитель ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат" Дата поступления 29.10.2018 Дата изготовления 16.10.2018 Дата протокола 02.11.2018 Органолептические испытания Форма:прямые батоны. Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:светло розовый, фарш равномерно перемешан, наличие мелкой пористости. Вкус и запах:без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый Физико-химические испытания Массовая доля жира:20,0 Массовая доля белка:12,25 Массовая доля хлористого натрия:2,1 Качественная реакция на крахмал:отрицательная Юридический адрес изготовителя 424006, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, 44 Место отбора Гипермаркет ООО "Лента", г.Уфа, ул. Пархоменко, 156 Дата отбора 29.10.2018 Средняя балльная оценка на дегустации 7.77 Баллы балла Оценка и баллы 7,77 балла Дата дегустации 08/11/2018 Упаковка искусственная оболочка Фасовка 500 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.