Новости
Все новости
29 сентября 2023
Полезные способы приготовления пищи
29 сентября 2023
Врач-диетолог рассказала, какая еда дороже - полезная или вредная
Колбасное изделие.Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А в искусственной оболочке, 500 г.
Соответствует
Артикул:
10106
Производитель:
ООО "ПК Фабрика качества"
500 г
Упаковка:
искусственная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". Докторская с гист Заявка Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018 Общий результат Соответствует Производитель ООО "ПК Фабрика качества", РФ, 450009, Самарская область, г. Тольятти, Тупиковый проезд 42 Дата поступления 29.10.2018 Дата изготовления 20.10.2018 г. Дата протокола 02.11.2018 Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый, фарш равномерно перемешан. Форма:прямые батоны. Запах и вкус:свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей Физико-химические испытания Массовая доля белка:12,54 Массовая доля хлористого натрия:2,1 Массовая доля жира:16,3 Качественная реакция на крахмал:отрицательная Код изготовителя 3583 ИНН изготовителя 6324034804 Фактический адрес изготовителя 452752, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Северная ул, дом № 7 Юридический адрес изготовителя 452755, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Островского ул, дом № 28, корпус 27 Телефон изготовителя 8(34782)5-19-68, 7-91-00 E-mail изготовителя dima_sava@mail.ru Коммерческий директор Место отбора Гипермаркет " Окей", г.Уфа, ул. Комсомольская 112 Дата отбора 29.10.2018 Средняя балльная оценка на дегустации 7.75 Баллы балла Оценка и баллы 7,75 балла Дата дегустации 08/11/2018 Упаковка искусственная оболочка Фасовка 500 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.