Дегустация

Новости

Все новости

29 сентября 2023

Полезные способы приготовления пищи

29 сентября 2023

Врач-диетолог рассказала, какая еда дороже - полезная или вредная

29 сентября 2023

Врач Мухина: творог опасно сочетать с другими животными белками и сахаром

Статьи

Все статьи

ПОЛЬЗА АРАХИСОВОЙ ПАСТЫ И КАК ОНА МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ ЗДОРОВЬЮ?

Пищевые отравления – будьте бдительны

Нуво предание: в РФ продлят эксперимент по маркировке импортного алкоголя

----Колбасное изделие.Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А в искусственной оболочке, 500 г.

Колбасное изделие.Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А в искусственной оболочке, 500 г.

Соответствует

Артикул: 10106

Производитель: ООО "ПК Фабрика качества"

7,75 балла

Фасовка:
500 г

Упаковка:
искусственная оболочка

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". Докторская с гист
Заявка	Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО "ПК Фабрика качества", РФ, 450009, Самарская область, г. Тольятти, Тупиковый проезд 42
Дата поступления	29.10.2018
Дата изготовления	20.10.2018 г.
Дата протокола	02.11.2018
Органолептические испытания	Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый, фарш равномерно перемешан. Форма:прямые батоны. Запах и вкус:свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей
Физико-химические испытания	Массовая доля белка:12,54 Массовая доля хлористого натрия:2,1 Массовая доля жира:16,3 Качественная реакция на крахмал:отрицательная
Код изготовителя	3583
ИНН изготовителя	6324034804
Фактический адрес изготовителя	452752, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Северная ул, дом № 7
Юридический адрес изготовителя	452755, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Островского ул, дом № 28, корпус 27
Телефон изготовителя	8(34782)5-19-68, 7-91-00
E-mail изготовителя	dima_sava@mail.ru Коммерческий директор
Место отбора	Гипермаркет " Окей", г.Уфа, ул. Комсомольская 112
Дата отбора	29.10.2018
Средняя балльная оценка на дегустации	7.75
Баллы	балла
Оценка и баллы	7,75 балла
Дата дегустации	08/11/2018
Упаковка	искусственная оболочка
Фасовка	500 г

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Персональные рекомендации