Новости
Все новости
Колбаса вареная "Любительская" категории А, ТМ "Рощинский"
Соответствует
Артикул:
26 050 000
Производитель:
ООО ТД "Рощинский"
1,78 кг
Упаковка:
полимерная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 62 от 17.06.2021 Общий результат Соответствует Производитель ООО ТД "Рощинский" Дата изготовления г Дата протокола 21.09.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью; Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: упругая; Форма, размер и вязка батонов: прямые батоны в оболочке с клипсами на концах длиной около 22 см; Цвет и вид на разрезе: светло-розовый фарш равномерно перемешан и содержит кусочки шпика Физико-химические испытания Массовая доля белка,%: 11,23 Массовая доля жира,%: 24,9 Массовая доля нитрита натрия,%: 0,0013 Массовая доля хлористого натрия,%: 2,1 Остаточная активность кислой фосфотазы,%: 0,0013 Юридический адрес изготовителя 453137, Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, село Рощинский Место отбора Магазин № 29 ООО ТД "Рощинский", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 24 Дата отбора 29.07.2021 Упаковка полимерная оболочка Фасовка 1,78 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
26050 от 21.09.2021
Размер:
577,3 кб