Заказать звонок

Новости

17 марта 2025

17 марта 2025

17 марта 2025

Статьи

----Колбаса вареная "Классическая" категории Б, ТМ" Великолукский мясокомбинат"

Колбаса вареная "Классическая" категории Б, ТМ" Великолукский мясокомбинат"

Артикул: 40753

Производитель: ОАО "Великолукский мясокомбинат"

Фасовка:
0,5 кг

Упаковка:
полимерная

Без заключения

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

ГОСТ на продукцию	ТУ 10.13.14-034-37676459-2016
Заявка	Направление на проведения испытания 16 282 от 05.12.2023
Производитель	ОАО "Великолукский Мясокомбинат"
Дата поступления	05.12.2023
Дата изготовления	02.11.2023
Дата протокола	07.12.2023
Органолептические испытания	Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: упругая. Цвет и вид на разрезе: розовый, однородный фарш. Запах и вкус: свойственные, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый.
Физико-химические испытания	Массовая доля белка: 10,03 Массовая доля хлористого натрия: 2,1 Массовая доля жира: 17,7
Юридический адрес изготовителя	182111, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17
Место отбора	ООО "Окей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
Дата отбора	05.12.2023
Упаковка	полимерная
Фасовка	0,5 кг

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

p4254 Размер: 409,9 кб