Новости
Все новости
18 апреля 2025
В Роскачестве назвали срок годности куличей
Колбаса вареная "Докторская" категории А
Не соответствует
Артикул:
42122
Производитель:
ОАО "Великолукский мясокомбинат"
400 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия" по наличию незаявленных на этикетке компонентов (каррагинан)
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 16 762 от 12.03.2024 Общий результат Не соответствует Производитель ОАО "Великолукский Мясокомбинат" Дата поступления 12.03.2024 Дата изготовления 05.03.2024 Дата протокола 14.03.2024 Органолептические испытания Внешний вид: прямые батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: упругая. Цвет и вид на разрезе: розовый равномерно перемешанный фарш. Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый Физико-химические испытания Массовая доля жира: 15,9 Массовая доля белка: 12,0 Массовая доля хлористого натрия: 1,9 Юридический адрес изготовителя 182111, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17 Место отбора ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18 Дата отбора 12.03.2024 Упаковка полимерная Фасовка 400 г Штрихкод 4 650 064 288 324 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p1058
Размер:
374,8 кб