Новости
Все новости
Колбаса вареная "Докторская" категории А
Соответствует
Артикул:
10095
Производитель:
ИП Павлов А.С.
1219 г
Упаковка:
искусственная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию Изделия колбасные вареные ГОСТ Р 52196-2011 Заявка Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018 Общий результат Соответствует Производитель ИП Павлов Александр Сергеевич Дата поступления 29.10.2018 Дата изготовления 28.09.2018 Дата протокола 02.11.2018 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый, фарш перемешан равномерно. Вкус и запах:свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый Форма:прямые батоны Физико-химические испытания Массовая доля жира:15,2 Массовая доля белка:12,38 Массовая доля хлористого натрия:2,0 Качественная реакция на крахмал:отрицательная ИНН изготовителя 26908452380 Фактический адрес изготовителя 452752, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Северная ул, дом № 7 Юридический адрес изготовителя 452755, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Островского ул, дом № 28, корпус 27 Телефон изготовителя 8(34782)5-19-68, 7-91-00 E-mail изготовителя dima_sava@mail.ru Коммерческий директор, sava_rb@bk.ru, info@mk-sava.ru Место отбора Гипермаркет " Окей", г.Уфа, ул. Комсомольская 112 Дата отбора 29.10.2018 Средняя балльная оценка на дегустации 7.71 Баллы балла Оценка и баллы 7,71 балла Дата дегустации 08/11/2018 Упаковка искусственная оболочка Фасовка 1219 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.