- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
2 октября 2023
Качественная кабачковая икра: как выбрать
2 октября 2023
Врач перечислил полезные кисломолочные продукты
Изделие колбасное вареное мясное .Колбаса "Докторская по -Черкизовски".Охлажденный продукт, в искусственной оболочке,1636 г.
Соответствует
Артикул:
10081
Производитель:
АО "Черкизовский мясоперерабатывающий завод"
искусственная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". Докторская с гист Заявка Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018 Общий результат Соответствует Производитель АО "ЧМПЗ" Россия, 107143, г. Москва, ул. Пермская, вл.5 Дата поступления 29.10.2018 Дата изготовления 19.10.2018 г. Дата протокола 02.11.2018 Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый, фарш равномерно перемешан. Форма:прямые батоны. Запах и вкус:свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом копчения Физико-химические испытания Массовая доля белка:12,08 Массовая доля хлористого натрия:2,2 Массовая доля жира:18,4 Качественная реакция на крахмал:отрицательная Код изготовителя 3534 Место отбора Гипермаркет ООО "Лента", г.Уфа, ул. Пархоменко, 156 Дата отбора 29.10.2018 Средняя балльная оценка на дегустации 7.31 Баллы балла Оценка и баллы 7,31 балла Дата дегустации 08/11/2018 Упаковка искусственная оболочка -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.