- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
18 апреля 2025
В Роскачестве назвали срок годности куличей
Колбаса вареная "Докторская по -Черкизовски"
Соответствует
Артикул:
10081
Производитель:
АО "Черкизовский мясоперерабатывающий завод"
1636 г
Упаковка:
искусственная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". Докторская с гист Заявка Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018 Общий результат Соответствует Производитель АО "ЧМПЗ" Дата поступления 29.10.2018 Дата изготовления 19.10.2018 Дата протокола 02.11.2018 Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый, фарш равномерно перемешан. Форма:прямые батоны. Запах и вкус:свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом копчения Физико-химические испытания Массовая доля белка:12,08 Массовая доля хлористого натрия:2,2 Массовая доля жира:18,4 Качественная реакция на крахмал:отрицательная Юридический адрес изготовителя Россия, 107143, г. Москва, ул. Пермская, вл.5 Место отбора Гипермаркет ООО "Лента", г.Уфа, ул. Пархоменко, 156 Дата отбора 29.10.2018 Средняя балльная оценка на дегустации 7.31 Баллы балла Оценка и баллы 7,31 балла Дата дегустации 08/11/2018 Упаковка искусственная оболочка Фасовка 1636 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.