Новости
Все новости
18 Июля 2019
Результаты экспертизы рыбных консервов. Продолжение.
16 Июля 2019
Результаты проверки хлеба, баранок, пряников
Статьи
Все статьи
Изделие колбасное вареное из мяса птицы : колбаса "Докторская по-стародворски" охлажденная, в искусственной оболочке,1327 г.
Соответствует
Производитель:
ЗАО " Стародворские колбасы"
искусственная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.13.14-006-14709788-2017 Изделие колбасное Заявка Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018 17:13:50 Общий результат Соответствует Производитель ЗАО " Стародворские колбасы",Россия, Владимирская область, г.Владимир, ул.Полины Осипенко,41. Дата поступления 29.10.2018 Дата изготовления 10.10.2018 г. Дата протокола 02.11.2018 Органолептические испытания Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Светло-розовый, фарш равномерно перемешан. Вкус и запах:Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма:Прямые батоны. Физико-химические испытания Массовая доля жира:10,6 Массовая доля белка:10,10 Массовая доля хлористого натрия:2,0 Качественная реакция на крахмал:положительная Место отбора Гипермаркет " Окей", г.Уфа, ул. Комсомольская 112 Оценка и баллы 7,25 балла Упаковка искусственная оболочка -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.