- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
12 декабря 2024
Роспотребнадзор приостановил продажи аромаингаляторов для носа
12 декабря 2024
Врач назвала самые полезные для мозга продукты
Колбаса полукопченая "Краковская" категории Б, ТМ Сосновоборская"
Не соответствует
Артикул:
10811
Производитель:
ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" по завышенной массовой доле влаги.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" (краковская). Заявка Направление на проведения испытания 4 252 от 22.11.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Агропромышленный комплекс "Камский" Дата поступления 22.11.2018 Дата изготовления 09.11.2018 Дата протокола 05.12.2018 Органолептические испытания Форма:батоны в череве в виде колец. Консистенция:недостаточно плотная. Внешний вид:батоны с чистой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Цвет и вид на разрезе:фарш от розового до темно-красного цвета, равномерно перемешан, Физико-химические испытания Массовая доля жира:20,3 Массовая доля хлористого натрия:2,5 Массовая доля влаги:56,4 Массовая доля белка:15,01 Юридический адрес изготовителя 423800, Республика Татарстан, г. Набережные Челны, Производственный проезд, д. 26/25 Место отбора ООО "ОКЕЙ", РБ, г.Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18 Дата отбора 22.11.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5069
Размер:
370 кб